Bem vindos à página oficial da Confraria do Covilhete - CC

Criada no dia 20 de Julho de 2015, fruto de assinatura formal dos seus estatutos no Salão Nobre dos Paços do Concelho de Vila Real, a Confraria do Covilhete – CC tem por objecto a defesa, a valorização, a promoção e a divulgação do covilhete e dos produtos culturais e gastronómicos que lhe estão associados: o barro de Bisalhães, a Feira de Santo António, o arroz de forno, o vinho e de um modo geral a gastronomia local e da região onde se insere.

Fique a conhecer-nos um pouco melhor!

Galeria de fotos da FP

barrodebisalhaesweb A Confraria do Covilhete - CC congratula-se com a inscrição do Processo de Confecção da Louça Preta de Bisalhães na Lista do Património Cultural Imaterial que Necessita de Salvaguarda Urgente da UNESCO, promovida pelo Município de Vila Real junto do Estado Português.

Trata-se de uma notícia que nos enche de orgulho, porquanto se trata de um ícone da nossa região, por nós bastante enaltecido, não só pela valorização, por exemplo, do magnífico arroz de forno que se faz em alguidares de louça de Bisalhães, na nossa região, como também dos próprios covilhetes, forma tradicionalmente em barro de Bisalhães que acabou por dar nome ao produto por nós defendido.

Parabéns Bisalhães, parabéns Vila Real!